Abonează-te
Produs la comanda
„Pachetu’ din Moldova” cu carne de porc și cozonac de casă este o selecție de excepție ce include mușchi file afumat, șuncă, costiță și piept afumat de porc, alături de cozonaci tradiționali moldovenești. Fiecare produs, pregătit cu respect pentru rețetele autentice, aduce aroma și gustul sărbătorilor moldovenești în orice casă.
Termen de preparare: 7-9 zile. Afumate cu tradiție și pasiune, produsele tale sunt sigilate cu grijă sub vid și împachetate manual în cutii personalizate pentru transport în siguranta.
Cantitate
Despre produsele din „Pachetu’ din Moldova”:
Muşchi file afumat (1kg)
Muşchi file afumat de porc, un produs 100% natural, realizat artizanal după o reţetă autentic moldovenească, conservat doar cu sare de la mina Cacica şi fum din lemn de cireş sau măr, acest mușchiuleț te va seduce prin gust inedit şi textură rafinată.
Pieptul afumat de porc (1kg)
Pieptul afumat de porc, cu un aspect marmorat şi un echilibru perfect între grăsime şi carne, devine vedeta oricărei mese. Pieptul de porc este preparat după o reţetă tradiţională, păstrată si transmisă din generaţie în generaţie. Preparată în Bucovina, după autentice reţete moldoveneşti, această specialitate vă va face să simţiţi gustul cărnii de calitate.
Şuncă afumată (1kg)
Sărbătoarea Crăciunului te ancorează în autenticitatea tradiţiilor şi în festinul miresmelor şi gusturilor de altădată. Şunca afumată de porc este un produs emblematic al sărbătorilor de iarnă, purtând cu ea povestea texturii, a gustului şi a mirosului de fum de lemn ars de cireş.
Costiță afumată de porc (1kg)
Costița afumată de porc reprezintă esența autenticității și tradiției culinare românești. Pregătită cu răbdare și măiestrie, fiecare bucată este afumată folosind lemn de cireș și măr, care îi conferă o aromă bogată și intensă. Procesul de afumare, moștenit din generație în generație, împreună cu sărarea în saramură naturală, îi asigură acelei costițe gustul de odinioară, cel care ne amintește de prânzurile copilăriei la bunici. Perfectă pentru a fi savurată ca atare, alături de mămăliguță și murături, sau folosită în prepararea unor mâncăruri tradiționale ca varza a la Cluj sau fasole cu ciolan, această costiță afumată este un simbol al bucătăriei noastre autentice. Pe lângă gustul inegalabil, aroma sa te va transporta în inima satelor românești, unde fiecare preparat este o poveste în sine.
2 x Cozonac de casă (1.5kg)
Din punct de vedere culinar, sărbătorile româneşti au puterea de a strânge familiile în jurul unor simboluri gustoase, tradiţionale, printre care se găsesc şi cozonacii. Fără mirosul de nucă şi rom, de aluat copt, Sărbătoarea de Crăciun sau de Paşte, ar fi incompletă. Un cozonac reuşit înseamnă respectarea unui întreg ritual şi a unor taine incontestabile, transmise cu sfinţenie, din generaţie în generaţie.
Muşchi file afumat
Muşchi de porc şi sare. Realizat artizanal.
100% natural, fără aditivi sau conservanţi chimici.
Afumat natural cu lemn de cireş, măr sau prun.
Şuncă afumată
Carne de porc şi sare. Realizat artizanal. 100% natural, fără aditivi sau conservanţi chimici.
Afumat natural cu lemn de cireş, măr sau prun.
Cozonac de casă
Realizat artizanal.
Făină albă de grâu tip 000, apă potabilă, miez de nucă măcinat, rahat, drojdie de panificație, stafide, ou, smântână, sare iodată, aromă de rom şi aromă de lămâie
Piept de porc
Carne de porc şi sare. Realizat artizanal. 100% natural, fără aditivi sau conservanţi chimici. Afumat natural cu lemn de cireş, măr sau prun.
