În stoc
“ZAZ este ce ne-am dorit mereu de la un vin de calitate: românesc, ușor de băut oricând.
Este vinul care pune ZAZ în orice conversație.”
2 sticle de vin la alegere:
DOC-CMD, Cotnari, vin cu denumire de origine controlă, cules la maturitate deplină. Fie că ești într-o întâlnire mai serioasă, fie că ești doar amator de întâlniri prietenoase, vinul ce se ascunde sub sticlă îți va crea suportul. Ai un partener fresh, cu o aciditate potrivită, cu nuanțe vesele și hotărâte de fructe galbene coapte, ca un parfum casual. Zazifică-te pahar cu pahar, lejer, așa, ca o ploaie de vară.
DOC-CMD, Cotnari, vin cu denumire de origine controlă, cules la maturitate deplină. Când vrei desert te gândești la dulce, cremos sau nu. Așa cum unii-l preferă înainte de masă, alții-l preferă sub diferite forme. Zaz-ul ascuns sub această etichetă vine să-i satisfacă pe cei ce-l doresc în pahar. Cu aceleași veleități de partener ștrengar, pofta se satisface cu fructe coapte de vară, cu exotismul grepfruitului, savoarea mangoului și a caiselor coapte. Să te-nsoțească rece, așa cum îți poftește inima, lângă orice-ți dorește sufletul, dar să fie lejer, căci așa e mai bine. Zazifică-te liniștit, căci viața e frumoasă, caldă și strălucitoare, doar pune-o în lumina corectă.
DOC-CMD, Cotnari, vin cu denumire de origine controlă, cules la maturitate deplină. Armonia unei zile poate începe de la prima rază de soare și poate continua până după asfințit. Dar anumite ore ale zilei te încarcă de energie diferit. Ora de aur este fie dimineața devreme, fie când soarele coboară. Așa e și paharul din fața ta: strugurele copt ce devine apoi licoare ascunsă își are rol de însoțitor atent la tine. A fost făurit astfel încât să nu ceară nici prea multă atenție dar nici să treacă neobservat. Fructat, exotic, frumos și blajin, miresme proaspete și aciditatea unor fructe de vară aproape coapte. Totul într-un balans elegant menit să completeze orice experiență. Zazifică-te cu încrederea că seara și finalul de săptămână poate fi serbat fără prea mult stres.
DOC-CMD, Cotnari, vin cu denumire de origine controlă, cules la maturitate deplină. Când simți starea de bine spui că viața e roz. Așa e, calmă și fără agitație. Iar ce poți servi cu Zaz-ul din sticla de față are sens în direcția asta. Culoarea te calmează și îți bucură ochiul cu tonuri vesele, aromele din licoare se fac imediat prezente și sosesc de pe un drum veșnic însorit, cu miresme de fruct de vară copt, piersică și cireașă-n pârg. Dar vioiciunea acidității te lasă cu o senzație de tinerețe zbanghie. Ești calm dar pregătit de orice, mai ales de zile de vară, asezonate după cum îți poftește inima. Licoarea să fie rece iar masa precum ți-e starea. Zazifică-te cu un ritm rectiliniu și uniform spre bucuria-ți proprie.
DOC-CMD, Cotnari, vin cu denumire de origine controlă, cules la maturitate deplină. O zi mai încărcată trebuie să-și găsească rezolvarea până la final. Iar finalul împărtășit fie cu propria-ți conștiință fie cu cei apropiați. Rolul acestui vin este să te conforteze, să te facă să mergi liniștit spre țintă. Vorbim de un strugure al cărui rod a fost atent urmărit pentru că el reprezintă suma viselor și marcarea unor momente istorice. Iar în pahar, odată turnat te convinge că alegerea a fost foarte bună. O culoare frumoasă ce lasă urme zglobii, un nas ferm și tânăr, paletar de zone olfactive ale fructelor negre. Pruna și cireașa neagră, valențele potrivite de astringență și relaxarea taninilor crează acest ansamblul ca să fie aidoma unei melodii bine structurate și mixate perfect. Zazifică-te cu gesturi ample de rotire a paharului, dar totuși cu relaxarea unor momente tihnite. Provenit din soluri cernoziomice (tipice sau levigate) și cenușii de silvostepă, modificate prin viticultura îndelungată, cu expoziţie sudică, are o aciditate totală de 4.4 g/l şi zaharuri reducătoare de 4.0 g/l.
DOC-CMD, Cotnari, vin cu denumire de origine controlă, cules la maturitate deplină. Ziua bună se cunoaște de dimineață dar se sărbătorește cu paharul de prânz sau cel de seară. Iar el trebuie să te binedispună, calmeze sau să-ți fie un părtaș de masă demn de încredere. Nu vrei să te abată nici de la discuție și nici de la alte planuri, vrei să mergi pe varianta unei alegeri sigure. Rolul acestui Zaz este de a ajuta și sprijini, de a relaxa și bucura senzorial. Relaxat, lejer, zglobiu, calm, frumos. Note de fruct negru, copt, cireașă neagră, mure și ceva ciocolată. Un alcool bine intergrat, o dulceață armonizată cu taninii tinerei, o siguranță de sine demnă de urmat și degustat. Zazifică-te cu aceeași relaxare, cu calm și așteptări potrivite.
Vinurile albe, răcite bine, sun un bun însoţitor pentru preparatele din pește sau pui, brânzeturile fine, pastele cu sos alb sau poate constitui un aperitiv revigorant.
Vinurile rose, sunt recomandate să fie consumate cu mâncăruri ușoare din carne albă și peşte uşor picante şi puţin condimentate. Pot fi considerate de altfel și vinuri de final de masă.
Vinurile roşii, se recomandă a fi asociate cu preparate din carne roşie, brânzeturi sau grătar.