Abonează-te
Produs la comanda
„Pachetu’ din Moldova”, cu o selecție de zacuscă variată și cozonaci tradiționali de casă, aduce pe masa ta savoarea toamnei moldovenești. Este un coș perfect pentru a te bucura de gusturile autentice ale sărbătorilor românești.
Termen de preparare: 7-9 zile. Afumate cu tradiție și pasiune, produsele tale sunt sigilate cu grijă sub vid și împachetate manual în cutii personalizate pentru transport în siguranta.
Cantitate
Despre produsele din „Pachetu’ din Moldova” – cu zacusca si cozonac:
Cozonac de casă (2×1,5 kg)
Din punct de vedere culinar, sărbătorile româneşti au puterea de a strânge familiile în jurul unor simboluri gustoase, tradiţionale, printre care se găsesc şi cozonacii. Fără mirosul de nucă şi rom, de aluat copt, Sărbătoarea de Crăciun sau de Paşte, ar fi incompletă. Un cozonac reuşit înseamnă respectarea unui întreg ritual şi a unor taine incontestabile, transmise cu sfinţenie, din generaţie în generaţie.
Zacuscă de vinete (3x250g)
Zacusca de vinete este un preparat indispensabil de pe rafturile din cămările noastre, odată cu venirea toamnei. Pregătită la începuturi în Balcani, ca mancare de origine slavă, zacusca a devenit astăzi un simbol al bucătăriei moldoveneşti și nu numai.
Zacuscă de ghebe (3x250g)
Zacusca este aperitivul gătit cu pricepere şi migală în fiecare toamnă, după strânsul recoltei. Numele de origine slavonă il recomandă ca un aperitiv gustos, delicios, preparat din legume coapte sau prăjite în ulei. Un preparat făcut din legume proaspete, culese din grădinile de munte din zona Moldovei. Secretul gustului unic stă în metoda de pregătire a legumelor care sunt coapte la foc de lemne, încet, până la consistenţa finală. O armonie de gusturi şi arome.
Zacuscă de păstrăv (2x300g)
Zacusca, produsul vedetă al toamnelor îmbelşugate, te întâmpină într-o formă deosebită, zacusca de păstrăv. Te vei indragosti imediat de acest preparat omogen, cu gust de morcov dulce şi hrănitor. Carnea de păstrăv se amestecă cu legumele tocate mărunt şi fierte la foc molcom, pentru a le conserva calităţile nutritive. Discret, pe fundal, se simte o aromă delicată de piper, foi de dafin şi ienibahar. Produsul este un preparat recunoscut şi certificat ca unul de tip montan, păstrăvul fiind crescut în fermele proprii, în condiţii ce asigură o calitate superioară peştelui.
